gastronomie

• Accueil
• Album photo
• Forum
• Livre d'or
• Liens
• Profil
• Contact

Toast aux raisins garni de foie gras & de figue fraîche

Toast aux raisins garni de foie gras et de fique fraîche

Ingrédients pour 4 personnes :

- 4 grosses tranches de pain aux raisins

- 4 tranches de foie gras de canard ( ou d'oie )Figue

- 1 figue fraîche, 1 carambole

- 4 cs de marmelade d'orande, beurre

- un petit emporte-pièce

préparation :

• Désinez des cercles dans le pain aux raisins.
• Faites dorer le pain dans du beurre chaud pour qu'il devienne croustillant.
• Garnissez le pain de foie gras et ajoutez la marmelade d'arange.
• Décorez avec un morceau de figue et de carambole

Sevez avec un côtes de bergerac blanc doux

Figue :

Les figues sont très douces, sucrées et aromatiques. Elles sont délicieuses froides. Les figues ne sont pas trop riches en calories et en plus elles contiennent une quantité de fibres.

0/10 sur 0 vote

Aucun commentaire