Foie Gras en feuilles de pains d'épices
Ingrédients pour 4 personnes:
- bloc de foie gras 250 gr
- pain d'épices 120 gr
- 3 rouleaux de réglisse
- mélange de fruit 250 gr
( raisins, figues, groseilles, myrtilles )
Préparation:
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