crêpes maison farcies

Crêpes maison farcies

 

Ingrédients pour 4 crêpes :

- faire une sauce blanche

- du jambon et des champignons

La recette :

- Faites revenir les champignons dans un peu de beurre pour qu'ils rendent leurs eaux.

- Pendant ce temps faites votre sauce blanche.Laisser sur le côter .

- Faites vos crèpes

Mélanger dans la sauce le jambon et les champignons puis fourrées les crêpes et les rouler sur elle même parsemer de gruyère râpée,  parsemer de noisettes de beurre et passer sous le grill

Vous pouvez les faire à l'avance et les congelé

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Dernière mise à jour de cette page le 01/12/2007
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