gastronomie

• Accueil
• Album photo
• Forum
• Livre d'or
• Liens
• Profil
• Contact

Apéro végétarien

Apéro végétarien

Préparation : 35 mn

Difficulté : Facile

Ingrédients pour 4 personnes :

1 concombre, 2 carottes, choux fleur en ( petits bouquets )

1 botte de radis, des tomates cerises

poivrons ( vert, orange, jaune, rouge )

ciboulette fraîche ou surgelé

Recette :

• Eplucher et couper le concombre, les carottes, les poivrons en batonnets de 6à 8 cm
• Laver les radis et couper les queues en laissant un peu de vert .
• Prélever sur le chou-fleur quelques petites têtes bien blanches, crues ou très légèrement blanchies.

Préparez la sauce:

• Dans un bol ou une coupelle, mettre le fromage blanc.Ajouter 1/4 de crème, saler, poivrer et mélanger le tout. Saupoudrer la ciboulette par-dessus et mélanger à nouveau.

0/10 sur 0 vote

Aucun commentaire