Jus d'orange aux épices de Noël

 

Ingrédients :    pour 1 litre

  • 1 litre de jus d'orange
  • 1 grand verre d'eau
  • 150 gr de sucre en morceaux
  • 1 baton de cannelle
  • 1 étoile d'anis
  • 2 clous girofle
  • 1 orange
  •  1 citron

Préparation :

  • Couper l'orange et le citron en tranches  en gardant la peau  .
  •  Faire frémir pendant  5 mn  sur le feu, l'eau, la cannelle les tranches d'orange et de citron, les clous de girofle et l'anis.
  • Ajouter alors le jus d'orange et le sucre.
  •  faire chauffer sans ébullition, puis retirer du feu et filtrer

Server chaud

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