Petits pains pour sandwich

                                                                                  

Ingrédients :

  • 12 gr de levure
  • 500 gr de farine
  • 20 gr de sucre
  • 240 ml de lait
  • 1 c ç c de sel
  • 1 oeuf
  • 75 gr de beurre mou
  • 

Préparation :e

  • Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la cuve
  • Lancer le programme pâte
  • Le programme fini faire des petits boudins d'environ 100 gr
  • Mettre sur une plaque avec du papier sulfurisé
  • Badigeonner le dessus des pains avec un oeuf battu pour dorer
  • Mettre au four pendant  30 mn  à  175°c
  • 

Pour cette recette pas besoin de temps de repos

Pour des pains sucrés ajouter 50 gr de sucre

Il sont un peu brioché trés bonLangue tirée

Recette de ma soeur JOSIANE 

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