Petits pains Français

                                                                         

Ingrédients :

  • 355 ml d'eau ( Moi j'ai mis 200 ml de lait et 155 ml d'eau )
  • 30 ml d'huile
  • 1 c à c de sel
  • 1 c à s de sucre
  • 550 gr de farine t 55
  • 1 sachet de levure sèche
  • 

Préparation :

  • Mettre les ingrédients dans l'ordre et lancer le programme pâte
  • Quand le progamme est fini
  • verser le pâton sur le plan de travail fariné
  • diviser en  10  morceaux à peu près du même poids
  • Façonner des boules couvrir d'un linge et laisser  4 mn
  • Chauffer le four à  200°c
  • Badigeonner les petits pains d'huile d'olive
  • Cuire une vingtaine de minutes jusqu'a coloration dorée
  • Refroidir sur une grille
  • 

Ils sont excellentLangue tirée

Recette de ma soeur JOSIANE

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