Tartes oignons-cassis

 

        Préparation:     15 mn

        Cuisson:    1 h 10 mn

        Ingrédients:

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 2 oignons
  • 25 cl de vin rouge
  • 6 c à s de crème de cassis
  • 3 c à s de sucre

        Préparation:

  • Mettre les oignons émincés, le vin, le casssis et le sucre dans une casserole
  • Laisser confire  1 h  sur feu doux
  • Couper  24  petits cercles dans la pâte
  • Sur une plaque, les tartiner d'oignons, cuire   8 à10 mn   dans le four préchauffé à   200°c   th 6/7

Servir bien chaud

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