Blinis au saumon fumé et vinaigrette au miel

 

Préparation :    10 mn

Ingrédients :   pour 4 personnes

  • 16 mini blinis
  • 2 petits suisses nature
  • de la ciboulette
  • 4 tranches de saumon fumé
  • huile, vinaigre balsamique
  • 1 c à c de miel

Préparation :

  • Mélanger les petits suisses avec la ciboulette ciselée.
  • Couper les tranches de saumon en fines lamelles.
  • Préparer une vinaigrette, huile, vinaigre et miel.
  • Réchauffer les blinis à four moyen puis les tartiner avec les petits suisses
  • Poser joliment le saumon par-dessus et arroser d'un peu de vinaigrette au miel.

C'est tout simple et délicieux.

 

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