Omelette aux légumes et au thon

Préparation:       10 mn
Cuisson:          10 mn
Ingrédients:    pour 4 personnes
  • 8 oeufs
  • 1 boîte de thon au naturel
  • 175 gr de jardinière de légumes ( macédoine )
  • 2 c à s d'huile 
  • sel - poivre
Préparation:
  • Emiettez le thom
  • faites réchauffer doucement la jardinière de légumes
  • Battez les oeufs en omelette, salez et poivrez
  • faites chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive
  • Versez les oeufs battus et laissez cuire 1 à 2 mn
  • Répartissez les légumes et le thon émiétté sur l'omelette 
  • Puis poursuivez la cuisson à feu moyen jusqu'à ce que les oeufs commencent à prendre
  • Repliez l'omelette en deux Poursuivez la cuisson  1 mn et glissez-la dans un plat 
Servez aussitôt avec une salade verte
Vin:   un beaujolais
Astuce :   Variez les plaisirs avec une jardinière de légumes chinois 

Aucune note. Soyez le premier à attribuer une note !

Faites un copier/coller de ce code

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site