tarte aux clémentines

 

                                                                  

Ingrédients :    pour 8 personnes

  • 1 pâte à tarte sablée  (pâte toute faite)
  • 80 gr de sucre
  • 80 gr de beurre
  • 3 oeufs
  • 3 clémentines : pour le jus
  • 3 clémentines : pour la décoration  (facultatif)
  • 

Préparation :

  • Presser les clémentines  pour obtenir un jus.
  • Faire fondre le beurre.
  • Mettre dans un bol : le jus, le beurre fondu, le sucre et les  3  oeufs.
  • Mélanger le tout et verser dans un plat à tarte ou vous aurez précedemment étalé la pâte sablée.
  • Préchauffer le four à  200°c  thermostat 6-7  enfourner la tarte et laisser cuire 30 mn.
  • Vous pouvez disposer des quartiers de clémentines sur le dessus de la tarte: 10 mn  avant la fin de la cuisson . 

Suggestion :

 Passez sous le grill :    5 à 6 mn

laisser refroidir et bon appétit.

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