La tartine du dimanche soir

 

Préparation :  10 mn

Cuisson 10 mn

Difficulté :  Facile

Ingrédients :  pour 2 personnes

  • 4 Tranches de jambon de bayonne
  • 4 oeufs
  • 1 grosse tomate
  • 4 grandes tranches de pain de mie
  • 4 c à c de crème fraîche
  • 50 gr de gruyère râpé
  • moutarde, poivre

Préparation :

  • Etaler la moutarde puis une c à c de crème fraîche sur chaque tranche de pain de mie.
  • Poser la tranche de jambon  en la pliant légèrement
  • Poser une rondelle de tomate au centre.
  • Parsemer de gruyère et enfourner 5 à 10 mn dans un four à 180 °c.
  • Pendant ce temps, faire cuire les oeufs au plat.
  • Sortir les tartines du four et disposer l'oeuf dessus.
  • Ajouter un soupçon de poivre.
  • Déguster, c'est prêt !

Une petite salade accompagnée de vinaigre balsamique et d'huile d'olive s'accompagnera à merveille.

 

Aucune note. Soyez le premier à attribuer une note !

Faites un copier/coller de ce code

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site