Oranges caramélisées

 

Préparation :   10 mn

Cuisson :    10 mn

Difficulté :   Facile

Ingrédients :     pour 4 personnes

  • 4 grosse orange
  •  2 càs de sucre brun
  •  2 c à s de grand marnier
  • 4 boules de glaces à la vanille

Préparation :

  • Peler les oranges à vif.
  • Les couper en rondelles assez épaisses.
  • Disposer ces tranches sans qu'elles se touchent sur une plaque de four anti-adhésive.
  • Saupoudrer de sucre et répartir le grand marnier.
  • Allumer le grill du four.
  • Faire griller les oranges 5 mn  sur chaque face jusqu'à ce qu'elle soient caramélisées.
  • Répartir les oranges sur des assiettes à dessert.
  • Décorer d'une boule de glace et napper le tout avec le jus de cuisson.

Bon appétit

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