Mousse roqueford et gingembre

 

       Préparation:     10 mn

       Ingrédients:

  • 100 gr de roquefort
  • 1 c à s de gingembre râpé
  • 1 c à s de miel
  • 10 cl de crème

        Préparation:

  • Ecraser le roquefort à la fourchette dans un bol
  • Ajouter le gingembre, le miel et la crème fouettée
  • Mélanger délicatement, verser dans des vérines

Réserver deux heures au frais avant de servir

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