Rubis au thé vert ( sans alcool )

 

Préparation:       10 mn

Ingrédients:     pour 8 personnes

  • 50 cl de thé vert
  • 30 cl de jus de fraise
  • 30 cl de jus d'orange frais
  • 30 cl de jus d'ananas
  • le jus de 1/2 citron
  • 5 cl de sirop de fraise
  • 1 orange
  • 8 fraises

Préparation:

  • Préparer 50 cl de thé vert,le réserver au réfrigérateur
  • Verser successivement, dans une carafe de 2 l,le sirop de fraise
  • Puis les jus de fraise, d'orange, d'ananas et de citron
  • Ajouter le thé vert,bien mélanger, puis ajouter des glaçons
  • Rincer rapidement les fraises sans les équeuter
  • Couper l'orange en quatre tranches fines
  • Puis chacune en quatre quartiers
  • Enfiler deux quartiers sur des piques en mettant une fraise au millieu

Servir très frais dans des grands verres

Décorer avec les fruits

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