Punch réunionnais

 

Préparation:    10 mn

Macération:    2 heures

Igrédients:     pour 8 verres

  • 12 cl de curaçao bleu
  • 8 cl de Grand-Marnier
  • 40 cl de rhum blanc
  • 1 l de jus d'orange
  • 12,5 cl de jus d'ananas
  • 12,5 de jus de pamplemousse
  • 100 gr de sucre en poudre
  • 3 c à s de caramel liquide
  • 1 gousse de vanille

Décor:

  • Quelques fruits rouges
  • 1 carambol
  • des rondelles de citron vert

Préparation:

  • Verser les jus d'orange, ananas, pamplemousse dans un bol à punch ou dans un grand saladier en verre
  • Ajouter le sucre en poudre, le curaçao bleu,le Grand-Marnier, et le caramel liquide
  • Fendre la gousse de vanille en deux, racler les graines noires et les mettre dans le bol à punch
  • bien mélanger pour faire dissoudre le sucre
  • Verser le rhum blanc et mélanger
  • Couvrir le bol à punch de film étirable et mettre  2 h  au réfrigérateur à rafraîchir
  • Verser dans des verres et décorer avec des fruits rouges, des rondelles de carambole et des demi-tranches de citron piquées sur un bâtonnet en bois

2 votes. Moyenne 1.50 sur 5.

Faites un copier/coller de ce code

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site